26 janvier 2017
Fondant au chocolat et papaye confites
Une recette bien miam à condition que ce soit un peu coulant, je l'aime ainsi après à vous de voir la texture souhaitée!
Ingrédients :
175g de chocolat à 64%
120g de sucre roux de canne
200g de beurre
5 oeufs
papaye confites
100g de farine
Préparation :
Préchauffez votre four
Fondre chocolat et beurre
Battre oeuf + sucre
Ajoutez la farine
Puis le mélange chocolat-beurre
Hacher les papayes en dés et mélanger une partie avec la préparation
Versez dans des mini-moules
Enfournez quelques minutes
Puis parsemez quelques petits morceaux de papaye sur le dessus
Continuez la cuisson jusqu'à l'obtention d'un fondant bien cuit ou coulant
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