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Une recette que j'aime bien faire car assez rapide et bien miam! Pas besoin de beaucoup d'épices en plus!

Ingrédients :

une quinzaine de crevettes décortiquées

sauce d'huitre

un beau bouquet de brocolis

1 oignon

poivre

huile

Préparation :

Frire légèrement vos crevettes avec 2 c. à s. de sauce d'huître, poivre et un filet d'huile, réserver dans une assiette

Coupez votre brocolis en petits bouquets et les cuire à la vapeur

Coupez en 4 votre oignon, effeuillez-le

Dans la même poêle, faire revenir les oignons avec une c. à s. d'eau

Ajouter les crevettes et les brocolis

Mélangez délicatement en ajoutant un peu d'eau si nécessaire

 

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