Mini-cakes au filet de poulet basilic
Une bien belle recette que j'aime bien faire quand on va en pique-nique ou tout simplement en famille, cela me fait une belle entrée accompagnée d'une salade aussi en jour de fête, simple mais super bon! Je vous souhaite un très bon réveillon de Noël 2017 tout pleins d'amour et de paix, soyez heureux tout simplement même si pas évident des fois, accrochez-vous à cette merveille qu'est la vie, merci pour vos visites sur mon blog qui me fait super plaisir, gros bizou à tous
Ingrédients :
3 gros oeufs
150g de filets de poulet basilic rôti au four
100g de fromage râpé
quelques olives noires
150g de lait
poivre
piment de cayenne
250g de farine
1 sachet de levure
80g de beurre salé
persil
oignons verts
Préparation :
Mettre votre farine dans un bol et mélangez avec la levure
Ajoutez les oeufs un par un, bien mélangez
Ajoutez le lait, poivre, piment et olives hachées
Puis le beurre fondu, les filets coupés en petites tranches, fromage
En dernier persil et oignons verts hachés
Versez dans des mini-moules à cake
Enfournez jusqu'à complète cuisson