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J'adore manger des épinards et pourtant pas encore mis de recettes sur ce thème et ben voilà en voilà une! 

Ingrédients :

une trentaines de crevettes tropicales

4 tomates (300g)

2 oignons (119g)

3 gousses d'ails (11g)

gingembre (18g)

thym

sel

curcuma

huile

romarin

anis

branches d'épinards surgelés (280g)

piments

Préparation :

Frire vos crevettes dans un peu d'huile avec le poivre, anis et romarin puis réservez

Roussir les tomates, oignons, ails, gingembre et piments hachés finement

Ajoutez le curcuma, le thym effeuillé puis les branches d'épinards

Laissez bien cuire avant de rajouter les crevettes

Bien mélangez quelques minutes avant de servir

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