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J'adore cette page où j'ai testé ces cakes pops, de belles merveilles à dévorer avec gourmandises, je vous invite à liker sa page facebook : "Pâtisseries et friandises" , vous allez vous amuser surtout s'il y a des enfants dans les parages pour les déco, petits comme grands vont adorer! En tout cas ils se sont débrouillés comme des petits chefs car avec la chaleur ici c'était pas du tout évident donc chapeau à eux! 

Ingrédients :

100g de pain d'épices

50g de fromage frais (philadelphia)

120g de chocolat au lait

batons de sucette et déco en sucre

Préparation :

Mixez finement le pain d'épices

Ajoutez le fromage puis écrasez avec une fourchette

Jusqu'à obtenir une pâte épaisse

Divisez en 12 parts et formez les boules

Réserver 1/2 heure au frigo

Fondre le chocolat au bain-marie

Trempez environ 1 cm les bâtons dans le chocolat fondu

Piquez-les dans les petites boules

Réservez au frigo quelques minutes

Trempez les sucettes dans le chocolat fondu

Tapotez un peu avant de mettre dans une assiette 

Saupoudrez de décors en sucre

Dressez-les dans une asssiette

Réserver au frigo avant dégustation

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Cakes pops au pain d'épices de Patisseries et friandises