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Je ne sais pas si vous connaissez les sarcives (viande de poulet ou de porc que l'on fait macérer dans une marinade sucrée puis rôti et laquée)  nous on adore, mais faut trouver le bon sarcive chez les commerçants si on ne peut pas le faire soi-même , ici j'ai dû rajouter un peu de sel et miel mais vraiment miam avec du pain!

Ingrédients :

sarcives poulet

graines de lin et de tournesol

salade verte

huile

sel

miel

Préparation :

Dressez vos salades vertes dans une assiette

Coupez en tranches (ou en petits morceaux) les sarcives

Les faire frire légèrement dans un filet d'huile, sel et miel

Les mettre sur les salades

Parsemez de graines de lin et de tournesol

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