Salade de chou aux olives

Voici une salade toute simple que j'aime bien faire de temps en temps aussi, accompagné de pain ou du riz, un régal!

Ingrédients :

chou 

olive

huile

sel

1 échalote

poivre

Préparation :

Hachez votre chou finement, ajoutez une échalote émincée

Mélangez avec l'huile, poivre, olive et sel

Réservez au réfrigérateur avant de servir