Pilons de poulet au chouchou

 

Une recette du chéri, j'adore quand il cuisine, en plus avec du chouchou péi! appelé aussi chayotte ou christophine

Ingrédients :

7 pilons de poulet

1 gros chouchou

2 oignons

sauce soja

thym

huile

poivre

oignons verts

Préparation :

Eplucher le chouchou et couper en lamelles, rincer

Réservez dans un bol rempli d'eau très chaude

Frire vos pilons de poulets avec un peu de poivre et sel

Roussir les oignons effeuillés et le thym

Ajouter la sauce soja et un verre d'eau

Quand c'est réduit, ajoutez le chouchou égoutté

Bien mélanger et laisser cuire quelques minutes

Parsemez d'oignons verts hachés dès que c'est cuit

Puis servir et miam!