27 décembre 2019
Saucisses aux haricots blancs-carottes
Une recette du chéri! J'adore! A manger ainsi ou avec du pain , riz...
Ingrédients :
6 saucisses de volaille
250g d'haricots blancs cuits
3 carottes
3 tomates
thym
2 échalotes
curcuma
sel
huile
Préparation :
Bouillir puis frire les saucisses
Coupez en plusieurs morceaux, réservez
Roussir les échalotes coupés, curcuma, thym et sel
Ajoutez les tomates hachées, laisser cuire en mélangeant de temps en temps
Ajoutez les carottes épluchées et coupées en petits morceaux, haricots et saucisses
Laisser cuire un peu avec un demi-verre d'eau
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