13 juillet 2017

Moelleux au romarin

  Des petits moelleux que j'ai goûté pour la 1ère fois chez ma chère cousine Vanessa, un 1er goûter de vacances que je referais tellement c'est bon! ça donne pleins d'autres idées gourmands à faire... à suivre... Ingrédients :  2 gros oeufs 3 pincées de romarin séchés 140 g de farine tout usage 60g de beurre fondu 100g de compotes de pommes 100g de sucre roux de canne une pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez votre four Fondre le beurre au micro-onde Bien fouettez les oeufs avec... [Lire la suite]
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26 janvier 2017

Fondant au chocolat et papaye confites

Une recette bien miam à condition que ce soit un peu coulant, je l'aime ainsi après à vous de voir la texture souhaitée! Ingrédients : 175g de chocolat à 64% 120g de sucre roux de canne 200g de beurre 5 oeufs papaye confites 100g de farine  Préparation : Préchauffez votre four Fondre chocolat et beurre Battre oeuf + sucre Ajoutez la farine Puis le mélange chocolat-beurre Hacher les papayes en dés et mélanger une partie avec la préparation Versez dans des mini-moules Enfournez quelques minutes Puis parsemez... [Lire la suite]
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05 janvier 2017

Croustillant au chocolat

 Une recette que j'ai testée sur la page de "Chérie, mar'faim", je vous le recommande c'est excellent! Un très joli blog tout en couleur, on y sent l'amour des 2 amoureux en cuisine! Ici je l'ai fait en petits gâteaux individuels, à surveiller donc la cuisson! Ingrédients :    50 g de farine 150 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel 1 noisette de beurre pour le moule 50 g cerneaux de noix 150 g de beurre 200 g de chocolat noir    Préparation : Préchauffez le four 150°C (th.5) Fondre le... [Lire la suite]
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08 novembre 2016

Muffins à la confiture de papaye

   Un beau mélange que tout le monde a aimé, j'avais trop de confiture de papaye même si j'en ai congelé un peu me fallait faire des recettes et en voilà une! Perso je préfère les étaler au milieu des muffins mais ainsi ça fait bien moelleux donc à vous de voir si ça vous tente! Ingrédients : 3 oeufs 1 pot de yaourt saveur papaye 1/2 pot d'huile 3 pot et demi de farine pot de confiture yaourt à doser selon le taux de sucre 1 sachet de levure Préparation : Préchauffez votre four Mélangez tous les ingrédients... [Lire la suite]
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21 octobre 2016

Muffins aux pommes

   Je ne suis pas trop fan de muffins, faut vraiment que je tombe sur une qui régale mes papilles mais j'adore les faire... les admirer sur d'autres blogs, pages... j'en fais beaucoup pour partager mais ceux à la pomme qui sort tout chaud du four j'avoue que là je craque (tant pis pour le régime pour une fois :)) D'habitude je le fais en gâteau mais là on m'a réclamé des muffins donc les voici :  Ingrédients : 3 pommes 1 yaourt nature 1 sachet de levure  2 pots de sucre roux de canne  3 pots et... [Lire la suite]
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06 octobre 2016

Mini-gâteaux à la liqueur fourrés à la confiture de figue

Je partage volontiers avec vous cette recette de famille (merci Vanessa) car excellent! C'est une de ses bases de gâteaux pour décorer ensuite! Là j'ai essayé en mini-gâteaux et perso on adore!  Ingrédients : 4 oeufs 160 g de farine 140 g de sucre  100 g de beurre 5 c. à s. de liqueur (anisette) fourrage : confiture de figues  déco : vermicelles multicolores Préparation : Préchauffer votre four Beurrer vos petites moules  Fondre votre beurre et laisser refroidir Battre longuement le sucre et les... [Lire la suite]
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