16 juin 2017

Pizza poulet au gros piment

  Une belle recette de pizza comme je les aimes! Ici pas obligé de choisir des piments forts, demandez à votre marchand de légumes y'en a qui ne sont pas du tout piquants! La recette de la pâte se trouve derrière les sachets de farine à pizza de Menier, ensuite selon la texture de la pâte j'ajoute plus ou moins d'eau, ici il fallait 11g de levure boulanger mais vu que j'en avais pas j'ai pris l'instantanée. Un pur délice qui cale super bien! On peut avoir 2 belles pizza selon l'épaisseur de la pâte bien sur! Je trouve que ça... [Lire la suite]
Posté par Jayani Lola à 21:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 juin 2017

Achards de légumes aux boudins grillés

  Recette super simple à faire! J'adore manger les légumes ainsi! avec du riz, nature ou du pain, on se régale à chaque fois! La quantité des ingrédients dépends du nombre d'invités donc à vous de tester avant si vous aimez ensuite d'augmenter la portion si besoin! L'idée m'est revenu de le mettre sur le blog quand j'ai fait ce plat en entrée dans le restaurant où j'ai fait stage! A la maison, on le met directement dans le pain! à voir d'autres façon de faire aussi bientôt sur le blog si vous aimez...! Ingrédients : 250g de... [Lire la suite]
Posté par Jayani Lola à 18:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 juin 2017

Gâteau yaourt fourré au flan à la pistache et noix de coco

Voilà ce que j'ai fait avec mon gâteau yaourt! Excellent! Je vais mettre d'autres saveurs aussi à l'occasion y reste toujours un pot de yaourt en trop dans le frigo de temps en temps!  Ingrédients : 1 pot de yaourt nature sucré 1 sachet levure  2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 3 oeufs flan à la pistache (pris celui du commerce ici) noix de coco râpé Préparation : Mélangez le yaourt et le sucre avec un fouet Ajoutez les oeufs un par un en fouettant Ajouter la farine et levure, fouettez Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par Jayani Lola à 19:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 juin 2017

Confiture papaye à la vanille

  Une recette que j'adore faire aussi, les papayes du jardin sont bien vertes en ce moment donc c'est l'occasion de mettre quelques recettes avec ce bon fruit. Le goût est vraiment différent que ce qu'on achète en grande surface, j'ai pas de préférence les 2 versions sont très bonnes car différents en goût aussi... Certains aiment que la papaye soient complètement écrasées, d'autres aiment sentir les morceaux donc à vous de voir ce que vous aimez et de doser le taux de sucre, généralement je fais très peu donc ça part vite , si... [Lire la suite]
Posté par Jayani Lola à 15:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 mai 2017

Gâteau yaourt

 Recette classique mais qui me dépanne quand j'ai trop de yaourt à utiliser dans le frigo! J'adore les décorer ou en faire des verrines et bien d'autres façon que j'espère pouvoir vous les montrer... aujourd'hui ce sera nature et dans un autre post, fourrée ^^ je manque de temps en ce moment mais dès que j'ai une pause je poste ce que je peux... merci à vous visiteurs de ce blog! bizou Ingrédients : 1 pot de yaourt nature sucré 1 sachet de levure  2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 3 oeufs Préparation... [Lire la suite]
Posté par Jayani Lola à 16:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
22 mai 2017

Porc aux carottes

   J'adore cette recette aussi, surtout s'il est bien pimenté! On peut l'accompagner de riz ou du pain, toujours un régal! Avec des tomates fraîches bien meilleur mais là on fais avec car le prix trop haut en cette période...  Ingrédients : 500g de porc sans os 2 oignons (140g) 6 carottes (370g) persil 6 c. à s. de pulpes de tomates safran (curcuma) poivre sel huile ail (10g) gingembre (30g) une branche de thym piments Préparation : Coupez en morceaux (entre 3-4 cm environ) la viande Mettre à bouillir... [Lire la suite]
Posté par Jayani Lola à 17:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

18 mai 2017

Sablés amandes et pépites de chocolat

Une recette de Mae-Lou, une superbe copinaute qui m'envoie ses fiches recettes pour la partager sur ma page, au début c'était juste des sablés tout simple à faire mais mon joli coeur avait une envie de pépites de chocolat et vu la texture et que j'avais un reste d'amande en poudre et bien ça a donné ça! Un bon mélange gourmand j'aime quand c'est chocolaté!  Ingrédients : 1 oeuf 100g de sucre 100g de beurre mou une pincée de sel 200g de farine 1/2 c. à c. de vanille en poudre 100g de pépites de chocolat 35g de poudre... [Lire la suite]
Posté par Jayani Lola à 08:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 mai 2017

Achards de légumes

J'adore faire cette recette! Surtout accompagné de pain! Bien sûr on peut le manger avec du riz ça passe super bien! La quantité des ingrédients dépends des convives! N'hésitez pas à tester, très facile, surtout que les légumes c'est bon pour la santé! Y'a d'autres façon de faire cette recette selon la tradition familiale, j'en mettrais d'autres à l'occasion! Ingrédients : 250g de choux-carottes-gros piments hachés grossièrement et/ou râpés 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre sel huile curcuma (safran) Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par Jayani Lola à 21:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
13 mai 2017

Médaillons de sole tropicale aux oignons

Un poisson qui se fait rare dans notre assiette, quand j'ai l'occasion je savoure! Ici faut aimer les oignons, si vous n'aimez pas ajoutez un peu de fromage ça passe tout seul! Simple et rapide comme j'en ai besoin en ce moment : Ingrédients : 1 gros oignon (240g) 3 médaillons de sole tropicale sel huile romarin safran Préparation : Frire légèrement vos médaillons dans un filet d'huile bien chaude et un peu de sel, réservez Dans la même poêle, faîtes revenir vos oignons avec une pincée de sel, ajoutez le romarin et safran ... [Lire la suite]
Posté par Jayani Lola à 16:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
10 mai 2017

Gâteau magique au chocolat

  Une recette testée sur le beau blog "Une petite faim", je vous avoue que la première fois que je l'ai fait figurez-vous que mon four n'avait plus de gaz après 10 min de cuisson! Je pensais que la recette a été râté ça a donné ça :  Et ben non! Excellent en goût! donc vu que je suis assez têtue donc j'ai refait une autre, le seul conseil que je peux donner prendre un moule de la même dimension que d'"une petite faim" et bien sur aimer le lait ; perso on a rajouté de la poudre nesquick au lieu du cacao donc à vous... [Lire la suite]
Posté par Jayani Lola à 12:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,