07 février 2018

Salade macédoine aux oeufs

Une salade super simple à faire! Rapide, bon, il manque juste mon pain fait maison que j'aime tant!  Ingrédients :  macédoine (en boite) maïs ( en boite) oeufs sel huile poivre Préparation : Faire bouillir les oeufs Egouttez vos boites de légumes Ecaler vos oeufs, coupez et les mélanger avec les légumes Doser votre poivre, huile et sel et mélangez le tout ensemble
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05 février 2018

Crinkles chocolat

   Une recette que j'ai testée sur la page Facebook de Magali, que j'ai connu sur Foodreporter, ici j'ai été un peu trop généreuse sur le sucre glace mais vu que c'est fort en chocolat ça passe super bien!  Ingrédients : 200g de chocolat 50g de beurre 2 oeufs 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 190g de farine 1/2 c. à c. de levure chimique une pincée de sel sucre glace Préparation : Fondre beurre + chocolat Mélangez les oeufs avec les sucre Ajoutez le beurre-chocolat fondu Mélanger et réservez au... [Lire la suite]
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04 février 2018

Shortbread au cacao

  Une recette assez spéciale en goût vu le beurre salé qui y est mis dedans, je pensais qu'on allait trop trouvé le goût du beurre salé mais non! ça passe super bien avec un bon thé! Faut bien laisser refroidir surtout! Je vous laisse le lien de ma copinaute du blog colorée de "Chérie, mar'faim" vous y trouverez pleins d'autres recettes qui vous plairont surement Ingrédients : 125g de sucre glace  350g de farine  150g de beurre salé  150g de beurre doux  25g de cacao sucre roux de canne  ... [Lire la suite]
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03 février 2018

Cookies aux pépites de chocolat et aux amandes effilées (sans oeufs)

Une recette de ma cousine Vanessa que j'ai voulu refaire à mon tour quand je recevais les bambinos chez moi! Sans oeufs en plus, ils ont bien aimé donc je partage! Ingrédients : 100g de pépites au chocolat 1 sachet de levure chimique vanillée 50g d'amandes effilées 140g de beurre 90g de sucre 125g de poudre d'amandes 165g de farine 1 pincée de sel Préparation : Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, farine et levure Ajoutez beurre, sel  Mélangez avant d'ajouter les amandes et les pépites Mélangez avant de former... [Lire la suite]
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02 février 2018

Dôme vanillé au chocolat-orange

 Le chéri voulait refaire le dôme car cela n'a pas la même texture et il a raison ce ti curieux! Celui-ci est plus compact mais tout aussi bon, si vous souhaitez un peu plus mousseux voir la recette ICI. Alors on a pris le reste du gâteau polonais qu'on avait testé sur le blog de Pouncki et fait le reste avec les ingrédients du dôme de Cécé. Ici on a coupé un peu gros le gâteau donc à faire plus fin mais nous on trouve que ça va ainsi vu la couche de chocolat à manger avec! donc à faire quand on n'a beaucoup d'invité! comme ça... [Lire la suite]
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01 février 2018

Financiers chocolat amande

Une recette testée derrière les tablettes de chocolat Nestlé! Faut les laisser très fondant donc à surveiller la cuisson, sinon préférez un moule à financier plus grand! Cela m'a donné des idées pour des futurs recettes, elles est déjà bonne mais mérite d'être encore mieux améliorer! à suivre... Ingrédients : 180g de chocolat amande Nestlé 3 blancs d'oeufs 20g de sucre 70g farine 70g de beurre Préparation : Préchauffez votre four Bien battre le beurre Fondre chocolat au bain-marie Mélangez ensuite avec la farine, les... [Lire la suite]
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29 janvier 2018

Génoise à la ganache chocolatée

Une petite recette toute simple que j'aime faire aussi, à décorer selon goût en toute occasion! Ingrédients : 125g de sucre 4 oeufs 125g de farine 150g de chocolat 15 cl de crème liquide à 35% déco : ganache chocolat et billes en sucre colorée Préparation : Préchauffez votre four Battre oeuf et sucre pendant 5 minutes Ajoutez la farine, mélangez Beurrez un moule et tapissez de papier cuisson Versez-y la préparation et enfournez jusqu'à complète cuisson Fondre le chocolat avec la crème, bien mélanger Coupez en 2 ou 3... [Lire la suite]
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28 janvier 2018

Cookies géant gourmand

Une recette qu'on a testé sur le blog de "Z'aime cuisiner", mais au lieu des petits cookies on a fait 2 géants, les petits ont voulu essayé la poche à douille un peu délicat mais le rendu est pas mal! Surtout une excellente recette car les cookies était bien moelleux et avec les pépites : miam! N'hésitez pas à visiter son blog : http://zaimecuisiner.eklablog.com/cookies-vanilles-aux-pepites-de-chocolat-a132376952 Ingrédients : 230g de farine 100g de sucre 180g de pépites de chocolat 100g de beurre 1 sachet de levure  1... [Lire la suite]
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27 janvier 2018

Carry de porc aux brocolis

Une recette faîte à deux! J'adore! A manger avec du riz ou du pain au choix! Ingrédients : 680 de porc (sans os) 5 tomates (235g) brocolis (280g) 2 oignons (110g) gingembre (26g) 4 gousse d'ail (15g) curcuma huile thym romarin poivre Préparation : Bien rincer votre viande et frire dans un peu d'huile avec du poivre Roussir avec l'ail, gingembre râpé  et curcuma Ajoutez le romarin, thym, les tomates et les oignons hachés finement, Laissez bien cuire avec un grand verre d'eau avant de rajoutez les brocolis Bien... [Lire la suite]
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26 janvier 2018

Babka - gâteau polonais

J'ai adoré faire ce gâteau que j'ai transformé en mini-gâteau, les petits étaient plus que ravis de les décorer! Je vous invite à liker la belle page de Pounchki  où j'ai testée cette recette! Si vous souhaitez le faire en gâteau avec le moule que Pounchki conseille, n'hésitez pas à suivre son lien ci-dessous : http://pounchki.fr/recettes/babka/ Ingrédients : 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillée 200g de sucre 250g de beurre 120g de fécule de pomme de terre 300g de farine 1 c. à c. de levure chimique quelques déco :... [Lire la suite]
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