24 mars 2018

Sablés aux pépites de chocolat

  Une autre recette testée sur le joli blog de "Didi et ses essais miam miam!" mais au lieu des perles de sucre j'ai mis des pépites de chocolat! La prochaine fois je mettrais plus de pépites tellement c'est bon avec un bon thé! Ingrédients : 90g de sucre 140g de beurre  230g de farine 1 oeuf pépites de chocolat Préparation : Préchauffez votre four Mélangez le beurre ramolli et le sucre Ajoutez la farine puis l'oeuf  Faire de petites boules puis aplatissez-les Parsemez de pépites de chocolat sur les sablés ... [Lire la suite]
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05 février 2018

Crinkles chocolat

   Une recette que j'ai testée sur la page Facebook de Magali, que j'ai connu sur Foodreporter, ici j'ai été un peu trop généreuse sur le sucre glace mais vu que c'est fort en chocolat ça passe super bien!  Ingrédients : 200g de chocolat 50g de beurre 2 oeufs 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 190g de farine 1/2 c. à c. de levure chimique une pincée de sel sucre glace Préparation : Fondre beurre + chocolat Mélangez les oeufs avec les sucre Ajoutez le beurre-chocolat fondu Mélanger et réservez au... [Lire la suite]
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04 février 2018

Shortbread au cacao

  Une recette assez spéciale en goût vu le beurre salé qui y est mis dedans, je pensais qu'on allait trop trouvé le goût du beurre salé mais non! ça passe super bien avec un bon thé! Faut bien laisser refroidir surtout! Je vous laisse le lien de ma copinaute du blog colorée de "Chérie, mar'faim" vous y trouverez pleins d'autres recettes qui vous plairont surement Ingrédients : 125g de sucre glace  350g de farine  150g de beurre salé  150g de beurre doux  25g de cacao sucre roux de canne  ... [Lire la suite]
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03 février 2018

Cookies aux pépites de chocolat et aux amandes effilées (sans oeufs)

Une recette de ma cousine Vanessa que j'ai voulu refaire à mon tour quand je recevais les bambinos chez moi! Sans oeufs en plus, ils ont bien aimé donc je partage! Ingrédients : 100g de pépites au chocolat 1 sachet de levure chimique vanillée 50g d'amandes effilées 140g de beurre 90g de sucre 125g de poudre d'amandes 165g de farine 1 pincée de sel Préparation : Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, farine et levure Ajoutez beurre, sel  Mélangez avant d'ajouter les amandes et les pépites Mélangez avant de former... [Lire la suite]
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28 janvier 2018

Cookies géant gourmand

Une recette qu'on a testé sur le blog de "Z'aime cuisiner", mais au lieu des petits cookies on a fait 2 géants, les petits ont voulu essayé la poche à douille un peu délicat mais le rendu est pas mal! Surtout une excellente recette car les cookies était bien moelleux et avec les pépites : miam! N'hésitez pas à visiter son blog : http://zaimecuisiner.eklablog.com/cookies-vanilles-aux-pepites-de-chocolat-a132376952 Ingrédients : 230g de farine 100g de sucre 180g de pépites de chocolat 100g de beurre 1 sachet de levure  1... [Lire la suite]
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26 juillet 2017

Biscuits croquants à la cardamome

  Voici des biscuits croquants faits avec les petits bambinos, une idée de ma cousine, on s'est bien amusé et surtout rigolé! C'est ça que j'aime aussi dans la cuisine, le partage, le rire, la joie! Facile à faire en plus! Attention ça cuit assez vite donc à surveiller... Ingrédients : 1 c. à c. bombée de cardamone 125g de beurre doux 125g de sucre de canne 1 oeuf 250g de farine Préparation : Coupez votre beurre en petits morceaux, laissez attendrir un peu Commencez à mélangez avec le sucre, farine et cardamome Ajoutez... [Lire la suite]
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02 juillet 2017

Biscuit aux flocons d'avoine, avec ou sans chocolat

Une recette qui m'a tout de suite plu sur le blog d'Elodie, super bien présenté avec la petite touche de chocolat que j'aime tant! Petit test et ce fut vraiment un truc de ouf en bouche! mélange parfait, juste si vous habitez à la Réunion ou utilisez le sucre roux de canne faudra le diminuer un peu car très doux avec le chocolat, je sais qu'on utilise pas le même sucre ailleurs,apparemment le sucre de notre île sucre plus que les autres, je n'est jamais goûté donc peut pas comparer à vous de me le dire si vous testez avec mon sucre... [Lire la suite]
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18 mai 2017

Sablés amandes et pépites de chocolat

Une recette de Mae-Lou, une superbe copinaute qui m'envoie ses fiches recettes pour la partager sur ma page, au début c'était juste des sablés tout simple à faire mais mon joli coeur avait une envie de pépites de chocolat et vu la texture et que j'avais un reste d'amande en poudre et bien ça a donné ça! Un bon mélange gourmand j'aime quand c'est chocolaté!  Ingrédients : 1 oeuf 100g de sucre 100g de beurre mou une pincée de sel 200g de farine 1/2 c. à c. de vanille en poudre 100g de pépites de chocolat 35g de poudre... [Lire la suite]
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