Articles populaires – Jayani et ses merveilles

25 octobre 2018

Rougails saucisses fumées aux pois chiches

Mr nous fait de bons petits plats en ce moment vu que c'était à mon tour d'être malade : ici un bon rougails saucisses avec des pois chiches à s'en lécher les doigts! Ingrédients : 6 saucisses de volailles fumées 3 tomates (295g) gingembre (25g) 3 oignons...

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Tags: rougails, saucisses, pois chiches

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31 octobre 2018

Buns au brocolis, filet de poulet rôti et fromage

Un nouveau pain vendu en grande surface, j'ai voulu l'essayer et vraiment top et heureusement lol le prix le vaut aussi! Dommage qu'il ne disent pas qu'il faut réchauffer un peu avant c'est tellement bien meilleur quand ça croustille un peu Ingrédients...

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Tags: brocolis, buns, rôti de poulet

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29 août 2018

Salade patates

Une petite salade que j'adore, super simple à faire ça change un peu en gout avec la patate douce! On s'est super régalé avec mes petites merveilles Ingrédients : salade verte pomme de terre huile sel patate douce poivre olives noires persil Préparation...

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Tags: salade, pomme de terre, patate douce

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30 août 2018

Galettes aux légumes panées

Mais quelle recette gourmande pour faire manger des légumes : yes! joli coeur et les petites nièces ont adorés, super simple à faire : lancez-vous! Ingrédients : galettes de légumes surgelés fine chapelure de pain oeufs sel poivre huile Préparation :...

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Tags: galettes, légumes, pané

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30 juin 2019

Gâteau chocolat bien moelleux

Une petite recette testée sur le blog de Didi et ses essais miam miam, pris juste une part à temps pour le blog, merci au chéri qui l'as réalisé, il a baissé un peu le sucre dans la recette. Ingrédients : 200g de chocolat noir 6 oeufs 100g de farine 1...

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Tags: chocolat, moelleux, gâteaux

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3 juillet 2018

Salade de chou aux olives

Voici une salade toute simple que j'aime bien faire de temps en temps aussi, accompagné de pain ou du riz, un régal! Ingrédients : chou olive huile sel 1 échalote poivre Préparation : Hachez votre chou finement, ajoutez une échalote émincée Mélangez avec...

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Tags: chou, salade, olives

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24 septembre 2018

Mini-cakes au jambon et aux graines de courges

Les enfants en raffolent mais aussi les grands, j'adore faire ces petits cakes qui sont bien pratiques à manger ou transporter lors de nos piques-nique réunionnais mais aussi à la casa, un ti clin d'oeil à Amandine sur Foodreporter pour les graines où...

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Tags: mini-cakes, graines de courges, jambon

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27 juillet 2018

Hamburger au jambon-tomates

Les petits pains pour les pique-nique, hamburgers, kebabs, sandwich... que de jolis noms bien miam qui me poussent remplir cette rubrique, bien sûr je mettrais des recettes de pains maison aussi Ingrédients : quelques petits pains ronds du boulanger jambon...

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Tags: tomates, hamburger, jambon

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8 juillet 2018

Chou à la crème et aux graines de courges

Une recette que j'aime bien faire aussi quand il me reste des feuilles de chou en plus, rapide à faire très bon j'espère que vous aimerez. Et bien sûr petit clin d'oeil à Amandine de Foodreporter pour les graines de courges Ingrédients : quelques feuilles...

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Tags: chou, graines de courges, crème fraîche

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19 juin 2018

Moelleux au chocolat et graines de courges

J'ai une pensée pour Amandine sur Foodreporter car grâce à elle j'ose faire pleins de recettes avec les fameuses graines qu'elle utilise dans ces plats, c'est toujours un plaisir car ça me fait de nouvelles recettes à mettre ici! Moi j'arrête la cuisson...

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Tags: chocolat, moelleux, graines de courges

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1 mars 2018

Salade d'avocat

C'est la saison des avocats donc pleins d'autres recettes sur ce thème : une que j'aime bien, bon j'ajoute du piment après pour moi car à la maison sans piments pendant quelques jours! Ingrédients : avocats oignons huile jus de citron sel Préparation...

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Tags: salade, avocat, créole

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7 février 2018

Salade macédoine aux oeufs

Une salade super simple à faire! Rapide, bon, il manque juste mon pain fait maison que j'aime tant! Ingrédients : macédoine (en boite) maïs ( en boite) oeufs sel huile poivre Préparation : Faire bouillir les oeufs Egouttez vos boites de légumes Ecaler...

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Tags: salade, macédoines, oeufs

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9 février 2018

Mini-quiches sans pâte au poulet

J'aime bien faire cette recette aussi ça nous change un peu des plats avec du riz! Pour moi pleins de piments j'adore! N'oubliez pas la petite salade qui va avec! Ingrédients : 160g de filet de poulet 2 échalotes 20g de farine 20 cl de crème fraîche 3...

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Tags: poulet, mini-quiches, sans pâte

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11 janvier 2018

Sorbet au letchis (litchis)

Une mauvaise saison des letchis (litchis) mais j'ai pu en avoir les derniers pour en faire des sorbets. Parfait en cette période de chaleur en plus! Ici on prononce "letchis" on adore! Souhaitons que la prochaine saison soit hyper bonne! Ingrédients :...

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Tags: letchis, litchis, sorbets

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4 février 2018

Shortbread au cacao

Une recette assez spéciale en goût vu le beurre salé qui y est mis dedans, je pensais qu'on allait trop trouvé le goût du beurre salé mais non! ça passe super bien avec un bon thé! Faut bien laisser refroidir surtout! Je vous laisse le lien de ma copinaute...

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Tags: chocolat, shortbread, amandes effilées

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1 février 2018

Financiers chocolat amande

Une recette testée derrière les tablettes de chocolat Nestlé! Faut les laisser très fondant donc à surveiller la cuisson, sinon préférez un moule à financier plus grand! Cela m'a donné des idées pour des futurs recettes, elles est déjà bonne mais mérite...

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Tags: chocolat, financier, amande

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29 janvier 2018

Génoise à la ganache chocolatée

Une petite recette toute simple que j'aime faire aussi, à décorer selon goût en toute occasion! Ingrédients : 125g de sucre 4 oeufs 125g de farine 150g de chocolat 15 cl de crème liquide à 35% déco : ganache chocolat et billes en sucre colorée Préparation...

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Tags: génoise, chocolat, ganache

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28 janvier 2018

Cookies géant gourmand

Une recette qu'on a testé sur le blog de "Z'aime cuisiner", mais au lieu des petits cookies on a fait 2 géants, les petits ont voulu essayé la poche à douille un peu délicat mais le rendu est pas mal! Surtout une excellente recette car les cookies était...

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Tags: cookies, gourmands, géant

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15 janvier 2018

Mini-cakes aux blancs de volaille et aux herbes de provences

Je l'avais déjà fait avec une autre saveur! Les enfants adorent ce sont les vacances allez on se fait plaisir! j'ai mis un peu plus d'olives noires et ça change le goût! Pas d'ajout de sel car les ingrédients en contient suffisamment Ingrédients : 100g...

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Tags: poulet, mini-cakes, herbes de provences

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13 décembre 2017

Biscuit roulé à la crème pâtissière

J'adore faire ces roulés car ensuite on peut laisser notre imagination les décorer à l'infini! Ici super simple à faire, les fraises sont de saison ici donc j'en profite aussi pour les déguster avec! Un pur régal! Par contre si vous avez le temps et les...

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Tags: crème pâtissière, biscuits, roulé

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7 janvier 2018

Carry crevettes aux épinards

J'adore manger des épinards et pourtant pas encore mis de recettes sur ce thème et ben voilà en voilà une! Ingrédients : une trentaines de crevettes tropicales 4 tomates (300g) 2 oignons (119g) 3 gousses d'ails (11g) gingembre (18g) thym sel curcuma huile...

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Tags: crevettes, carry, épinards

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23 janvier 2018

Dôme chocolat/pamplemousse

La forme me plaisait bien quand j'ai visité le blog de Cécé, j'ai voulu le tenter et je ne le regrette pas, excellent! dommage que je n'ai pas eu assez de temps pour le décorer mais je le referais à coup sûr d'une autre saveur, d'une autre façon, à ma...

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Tags: chocolat, dôme, pamplemousse

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11 novembre 2017

Génoise au coco chocolatée

Une petite recette toute simple que les bambinos ont fait avec mon aide, faut bien fêter ses 2 semaines de vacances scolaires : archi simple mais très bon! Quelques conseils si vous souhaitez tester, laisser bien refroidir avant la découpe nous on était...

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Tags: génoise, chocolat, ganache

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29 décembre 2017

Balades à Cap la Houssaye (suite) (saint-Paul 2017)

Super cet endroit, pleins de gens viennent faire de la marche ou courir et c'est hyper grand, nous on l'appelle "Dans la savane du lion", quand y'a du vent qui souffle dans ces herbes jaunes en dirait "qu'ils chantent", certains images se ressemblent...

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Tags: 974, balade, cap la houssaye

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14 janvier 2018

Quatre-quart au sirop de papaye/cacao

Je me suis inspiré du quatre-quart sur le blog de "Chérie, mar'faim" , j'adore la papaye confite et vu qu'il me restait beaucoup de sirop voilà je l'ai mise à la place de la vanille, un vrai régal! Ingrédients : 180g de beurre 3 oeufs 1 pincée de sel...

Posté par Jayani Lola à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, quatre-quart, sirop de papaye