Notre si bon sosso maïs qui a bien d'autres noms d'ailleurs comme la Polenta... le petit déj' de notre enfance servi avec un bon rougail tomate, avant on moulait finement le maïs en grain avec 2 grosses pierres , beau souvenir d'enfance, ça se perd on...

Je le fais souvent et pourtant pas encore sur le blog : chose faite! hyper bon, on en raffole ici, j'en mettrais avec d'autres saveurs bientôt! Ici j'achète tout fait les feuilles de brick pour être plus rapide je l'ai toujours fait ainsi mais on peut...

Une belle recette que j'adore! Ici on l'appelle "beignet bringelle" mais le nom le plus connu c'est aubergine. On a pas l'habitude de peser aussi : on le fais selon la texture au fil des ingrédients ajoutés, ici je l'ai pesée pour ceux qui souhaitent...

Un repas bien rapide et trop miam miam! Y'a d'autres façons de le faire, je vais me faire un plaisir de vous les montrer Ingrédients : 5 oeufs quelques tiges d'oignons verts un paquet de tuc 3 fromage (type kiri en carré) huile Préparation : Battre vos...