Moelleux au romarin
Des petits moelleux que j'ai goûté pour la 1ère fois chez ma chère cousine Vanessa, un 1er goûter de vacances que je referais tellement c'est bon! ça donne pleins d'autres idées gourmands à faire... à suivre...
Ingrédients :
2 gros oeufs
3 pincées de romarin séchés
140 g de farine tout usage
60g de beurre fondu
100g de compotes de pommes
100g de sucre roux de canne
une pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez votre four
Fondre le beurre au micro-onde
Bien fouettez les oeufs avec le sucre
Ajoutez la farine, levure, bien mélangez
Ajoutez ensuite sel, beurre, compote et romarin
Bien mélangez avant de verser dans des mini-moules beurrés
Cuisson à surveiller selon four (ça cuit vite)
Laisser un peu refroidir avant de démouler!