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Des petits moelleux que j'ai goûté pour la 1ère fois chez ma chère cousine Vanessa, un 1er goûter de vacances que je referais tellement c'est bon! ça donne pleins d'autres idées gourmands à faire... à suivre...

Ingrédients : 

2 gros oeufs

3 pincées de romarin séchés

140 g de farine tout usage

60g de beurre fondu

100g de compotes de pommes

100g de sucre roux de canne

une pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffez votre four

Fondre le beurre au micro-onde

Bien fouettez les oeufs avec le sucre

Ajoutez la farine, levure, bien mélangez

Ajoutez ensuite sel, beurre, compote et romarin

Bien mélangez avant de verser dans des mini-moules beurrés

Cuisson à surveiller selon four (ça cuit vite)

Laisser un peu refroidir avant de démouler!

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