Jayani et ses merveilles

31 décembre 2017

Saint-Gilles-Les-Bains côté plage et port (974 île de la Réunion -2017)

Bel endroit, ça a beaucoup changé on a passé de superbes vacances, de bonne baignades, des fou rire, de belles balades!

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Tags: 974, plage, saint-gilles-les-bains

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29 décembre 2017

Balades à la Saline-les-bains (Saint-Paul - île de la Réunion 2017)

On a fait de belles balades de ce côté de l'île pendant nos vacances : redécouvrir l'île fut une merveilleuse aventure

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Tags: 974, balade, saline les bains

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29 décembre 2017

Balades à Cap la Houssaye (suite) (saint-Paul 2017)

Super cet endroit, pleins de gens viennent faire de la marche ou courir et c'est hyper grand, nous on l'appelle "Dans la savane du lion", quand y'a du vent qui souffle dans ces herbes jaunes en dirait "qu'ils chantent", certains images se ressemblent...

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Tags: 974, balade, cap la houssaye

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24 décembre 2017

Mini-cakes au filet de poulet basilic

Une bien belle recette que j'aime bien faire quand on va en pique-nique ou tout simplement en famille, cela me fait une belle entrée accompagnée d'une salade aussi en jour de fête, simple mais super bon! Je vous souhaite un très bon réveillon de Noël...

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Tags: basilic, filet de poulet, mini-cakes

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23 décembre 2017

Cambarres aux noix de coco

Une autre recette avec "cette patate mauve" que j'aime tant! Encore de belles recettes à découvrir avec cette merveille ! En attendant, on se régale! Ingrédients : 130g de farine 1 kg de cambarre 4 oeufs 135 g de beurre rhum letchis (quantité selon goût)...

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Tags: cambarres, noix de coco

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15 décembre 2017

Rougails lardons de volaille

Au début je voulais faire une quiche, pour une fois que je trouvais des lardons au poulet! Des fois faut bien éviter le gaspillage et finir ce qu'il y a dans le frigo donc ici des tomates bien mûres et hop le tout bien bien pimenté un vrai régal! Ingrédients...

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Tags: rougails, volaille, lardons

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13 décembre 2017

Granité à la pastèque

Une belle recette que j'adore faire quand je peux avoir des pastèques et surtout en cette période de chaleur! Très facile à faire, je vous conseille de doser vous-même le sucre et le citron, car des fois les pastèques sont très plate ou tout juste doux,...

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Tags: granité, pastèque

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13 décembre 2017

Poulet ananas au sésame complet grillée

J'adore faire ce genre de recettes, ça cale super bien, faut aimer le côté sucré-salé. Le sésame donne un excellent goût! Ingrédients : 1 filet de poulet 1 petit ananas quelques abricots secs persil sésame complet grillé poivre un petit poivron 2 c. à...

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Tags: poulet, ananas, graines de sésame

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13 décembre 2017

Biscuit roulé à la crème pâtissière

J'adore faire ces roulés car ensuite on peut laisser notre imagination les décorer à l'infini! Ici super simple à faire, les fraises sont de saison ici donc j'en profite aussi pour les déguster avec! Un pur régal! Par contre si vous avez le temps et les...

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Tags: crème pâtissière, biscuits, roulé

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7 décembre 2017

Granité aux letchis

C'est la saison mais une mauvaise année 2017 pour les planteurs de ce fruit succulent! En effet peu sur le marché et le prix aussi ont flambé surtout en Métropole (50€ le kilo wouah! jamais vu ça!) Nous on a la chance d'au moins d'y goûter à bien plus...

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Tags: letchis, granité